Parfait en cure pour donner un bon coup de boost afin d’affronter l’hiver 💪

Bonjour,

En effet le marché français est inondé de gelée royale d’importation (généralement d’Asie) a très bas coût. Les différences de prix sont très importantes mais le transport n’en ai pas la cause.
Plusieurs facteurs entrent en jeu :
– Le lieu de production
la production de gelée royale est une production chronophage. Le cout de la main d’œuvre n’est pas le même en France et en Asie et il s’agit du « coût » le plus important dans la production de la Gelée Royale.
– les conditions de production
La production de Gelée Royale Française est artisanale alors que la gelée royale d’importation est industrialisée, au détriment du bien être des colonies d’abeilles. Les normes sont différentes en fonction des pays, ainsi l’utilisation d’antibiotique pour lutter contre certaines maladies est interdite en France et généralisée dans les pays importateurs. De la même façon les ruches sont nourries au sirop de sucre tout au long de la production, ce qui augmente très fortement le rendement au détriment de la qualité de la gelée royale. (la teneur en 10-HDA est moindre dans la gelée royale d’importation)
– la traçabilité
Ma gelée royale GRF est produite localement, dans le respect des normes strictes de l’agriculture biologique et de la charte GRF. Chaque lot est entièrement traçable, depuis l’origine des ruches jusqu’au consommateur avec une Durée de D’utilisation Minimum (DDM) de 18 mois après la récolte. La gelée importée n’a pas de traçabilité si précise, une DDM (théorique) de 5 ans après récolte et peut être congelée et décongelée plusieurs fois lors de conservation.

Pour résumer : il existe plusieurs qualités de gelée royale :
– les gelées royales d’importations peu qualitatives à bas coût (vendues 90 euros/kg chez les grossistes apicoles)
– les gelées royales produites par des apiculteurs non adhérents à la marque (entre 20 et 25 euros /10g)
– les gelées royales de marque « GRF », Gelée Royale Française, produite en France par des apiculteurs adhérents à la marque, dans le respect du cahier des charges GRF, assurant une traçabilité et qualité. (entre 23 et 30 euros /10g)

A noter que les apiculteurs sont les principaux revendeurs de Gelée Royale. il peut être tentant d’acheter de la gelée royale en vrac (kg), la conditionnée en pilulier et se faire une marge très confortable .
Si vous achetez de la gelée royale sur le marché, à moins de connaitre la réputation de l’apiculteur, seul de la gelée royale labellisée GRF vous assure la traçabilité.

En espérant avoir pu éclaircir le pourquoi du comment des grandes disparités des prix de la gelée royale et à faire votre choix.
Merci de votre commentaire qui me donne envie de rédiger un article sur les différentes qualités de gelée royale que l’on peut trouver.

Morgan